Tag : mad

7 posts

Her er en af mine hofretter. Jeg laver den tit når det skal gå lidt stærkt. Præfabrikeret mad er en sjældenhed for mig. Der sætter jeg simpelthen mit velbefindende for højt på prioritetslisten. Jeg har igennem mange år fundet ud af hvad der er bedst for lige min krop, så det følger jeg som regel. …
Mhh! En ny opskrift fra kernesund familie som jeg har prøvet af i dag. Jeg havde pludselig fået alt for meget stenalderbrød, så jeg trængte til lidt afveksling. Her er så opskriften på lækre gulerods-kerne-klatter. Og en stor tak til Ninka fra Kernesund familie, der bliver ved med at sprøjte lækre og sunde opskrifter ud. …
Mhh så er der endnu en opskrift på bloggen. Denne gang på en super lækker og sund brownie. Ren lykke for kroppen! Der skal bruges: 1 kop (ca 1½ dl) cashew-nødder uden salt 1 kop (ca 1½ dl) friske dadler (husk at tage stenene ud) 5 spiseskefulde kakaopulver uden sukker 4 spiseskefulde kokosmel 2 spiseskefulde …
Hvis man gerne vil undgå at spise sukker, og alligevel have tilfredsstillet sin søde tand, er de har pandekager lige sagen – også for børn. De er også gode hvis man ikke spiser hvedemel og mælkeprodukter. Denne opskrift er min mands, der har finpusset og justeret, til den lækreste blanding. Det anbefales at bruge meget …
Jeg har fået en skøn opskrift på stenalderboller (dog bliver der brugt Fromaise frais/ Creme frais). Jeg bagte dem igår og må absolut dele opskriften her på bloggen. De smager virkelig godt og er endda også gode og bløde dagen efter. 20 boller: 25 g Fiberhusk i 5 dl lunken vand 50 g gær udrøres …
Jeg fik denne opskrift af min kære veninde Anja. Opskriften er fra Kong Hans (Thomas Rode) der efter sigende kommer med en kogebog om stenaldermad til september 2012. Bland disse ingredienser sammen i en skål: 100 g græskarkerner 100 g solsikkekerner 100 g mandler (Jeg hakker dem groft) 100 g valnødder (Jeg hakker dem groft) …
Vi havde en aften uden børn i går og vi var samtidig så heldige at have en smartbox til en middag. Vi valgte det stilede og hyggelige sted, Wokbaren på Vesterbro.
PAGE TOP