Her er en af mine hofretter. Jeg laver den tit når det skal gå lidt stærkt. Præfabrikeret mad er en sjældenhed for mig. Der sætter jeg simpelthen mit velbefindende for højt på prioritetslisten. Jeg har igennem mange år fundet ud af hvad der er bedst for lige min krop, så det følger jeg som regel. …
Min ældste datter bliver snart 15 år (!) og i den forbindelse holder vi en stor fødselsdag for hende. Jeg er derfor ved at finde en masse billeder frem af hende. Helt fra fødsel og til nu. Der er rigtig mange gode. Jeg har set rigtig mange igennem op til hun blev 4 år. Flere …
haettemaage9april16
Fylde mere i forskellige sammenhænge. Socialt. Når jeg snakker. Når jeg skriver. I min fremtoning. Det har jeg nemlig ikke gjort før. Men nu har jeg lysten. Det er ikke altid nemt og jeg falder tit tilbage i de gamle mønstre. Både fordi det sidder på rygraden og er nemt, men også fordi det nogle …
Glutenfri banankage
Jeg havde denne lækre svampede banankage med til vores dejlige nytårsaften. Jeg bagte den dagen før også, bare lige for at smage om den nu stadig var god. Og det er den! Jeg fandt i sin tid opskriften på bloggen, mayadroem.dk. Tak for den. Den er glutenfri og sukkerfri, bortset fra 2 spsk kokosukker og …
Glutenfri peppernøder
I juletiden kan det godt være lidt af en udfordring at undgå hvede, mælk og sukker. Nogle gange går jeg på kompromis og spiser lidt af det. Men jeg reagerer ret kraftigt på hvede, så hvede er nr 1 på listen over det jeg helst undgår – også i julen. Det er lidt nemmere at undgå …
fugle
Wow! Sikke en modtagelse mit tidligere blogindlæg fik (Pludselig var jeg 5 år igen) Jeg blev helt overvældet og kunne ikke falde i søvn om aftenen og vågnede helt frisk kl. 5 næste morgen. Det var ret vildt for mig. Og som mange skrev, så var det modigt af mig at blotte mit indre totalt. …
Lille Nana
Lige nu føler jeg mig som en lille pige på 5 år! Lille og bange og såret. Bange for de voksne, bange for autoriteterne, bange for at gøre noget forkert og bange for at få skældud uden at forstå hvorfor. Alt det blev udløst fordi jeg i dag skulle ringe til en jeg ikke kender. …
blomkaalspizza med fyld
Det lyder måske lidt underligt? Lidt som makral-is, men det er helt utrolig lækkert med blomkålspizza. Specielt hvis man, som mig, elsker pizza, men har det bedst uden kornprodukter. Jeg fandt en opskrift på den altid lækre blog, www.madbanditten.dk og har efterhånden lavet denne pizza rigtig mange gange. Jeg har kun lavet lidt om på …
nana som lille
Jeg er i disse dage alene i et sommerhus ved Liseleje. Jeg laver ingenting, men i mit indre er der virkelig gang i den. Jeg græder og græder. Jeg omfavner og snakker med mit indre barn. Hun er kun to år og forstår ikke hvor hendes mor er. Hun føler sig forladt og fortabt og …
nana-olie-skyldning
Hvad? Tager du en skefuld kokosolie i bunden, tygger lidt og roder det rundt i munden hver eneste morgen? Ja … Hvorfor dog det? Ja, det lyder også lidt mærkeligt. Det tænkte jeg også da jeg hørte om det for første gang for et par år siden. Det lød så mærkeligt at jeg blev nødt til …
PAGE TOP