Glutenfri banankage
Jeg havde denne lækre svampede banankage med til vores dejlige nytårsaften. Jeg bagte den dagen før også, bare lige for at smage om den nu stadig var god. Og det er den! Jeg fandt i sin tid opskriften på bloggen, mayadroem.dk. Tak for den. Den er glutenfri og sukkerfri, bortset fra 2 spsk kokosukker og …
Glutenfri peppernøder
I juletiden kan det godt være lidt af en udfordring at undgå hvede, mælk og sukker. Nogle gange går jeg på kompromis og spiser lidt af det. Men jeg reagerer ret kraftigt på hvede, så hvede er nr 1 på listen over det jeg helst undgår – også i julen. Det er lidt nemmere at undgå …
fugle
Wow! Sikke en modtagelse mit tidligere blogindlæg fik (Pludselig var jeg 5 år igen) Jeg blev helt overvældet og kunne ikke falde i søvn om aftenen og vågnede helt frisk kl. 5 næste morgen. Det var ret vildt for mig. Og som mange skrev, så var det modigt af mig at blotte mit indre totalt. …
Lille Nana
Lige nu føler jeg mig som en lille pige på 5 år! Lille og bange og såret. Bange for de voksne, bange for autoriteterne, bange for at gøre noget forkert og bange for at få skældud uden at forstå hvorfor. Alt det blev udløst fordi jeg i dag skulle ringe til en jeg ikke kender. …
blomkaalspizza med fyld
Det lyder måske lidt underligt? Lidt som makral-is, men det er helt utrolig lækkert med blomkålspizza. Specielt hvis man, som mig, elsker pizza, men har det bedst uden kornprodukter. Jeg fandt en opskrift på den altid lækre blog, www.madbanditten.dk og har efterhånden lavet denne pizza rigtig mange gange. Jeg har kun lavet lidt om på …
nana som lille
Jeg er i disse dage alene i et sommerhus ved Liseleje. Jeg laver ingenting, men i mit indre er der virkelig gang i den. Jeg græder og græder. Jeg omfavner og snakker med mit indre barn. Hun er kun to år og forstår ikke hvor hendes mor er. Hun føler sig forladt og fortabt og …
nana-olie-skyldning
Hvad? Tager du en skefuld kokosolie i bunden, tygger lidt og roder det rundt i munden hver eneste morgen? Ja … Hvorfor dog det? Ja, det lyder også lidt mærkeligt. Det tænkte jeg også da jeg hørte om det for første gang for et par år siden. Det lød så mærkeligt at jeg blev nødt til …
Lækre og nemme glutenfri madpandekager
Madpandekager er noget af der lækreste jeg ved. Man kan putte alt muligt på og faktisk også lige putte honning eller smør på og så er det pludselig også dessert. Vi har finpudset og brugt denne opskrift i rigtig mange år. Mest når vi laver mexicansk. Dem der kender os har sikkert fået den ret …
toblerone_what
Det her er en af de bedste reklamer der er lavet. Hvem kender ikke den følelse af lige at have puttet noget i munden – og så blive opdaget. Ha ha Og så smager det endda utrolig godt sådan en Toblerone. Det er nu længe siden jeg har smagt en. Kom bare lige til at …
glutenfri_æbleskiver
Jeg fandt opskriften på denne dejlige hjemmeside: www.madforlivet.com og siden jeg så den opskrift, har jeg været på udkik efter en æbleskivepande. En rigtig gammel støbejerns-en. Er ikke meget for slip let og den slags En af de gode ting ved at blive 40 (!) er at jeg fik en del “voksen-gaver” og den ene var …
PAGE TOP